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23 articles

Un accord sur l’importation d’huile de Palme…pourquoi?

Dois-je en parler? Voilà un moment que je n’ai pas écrit. Mon dernier article était sur la Tartiflette! Rien à voir avec le sujet d’aujourd’hui. J’avoue que ça me titillait depuis un moment d’entendre à nouveau le cliquetis des touches de clavier de mon ordinateur. Pourtant, je ne prenais pas […]

Tradition de Noël, un délice d’Auvergne

Comme promis, je vais, ici, vous révéler une dernière tradition à laquelle, avec mon mari, nous ne dérogeons pas. Je vous ai parlé dans mon article précédent du Brunch de Noël. Mais comme le 25 dure jusqu’à minuit, il faut aussi penser au repas du soir. L’avantage du Brunch c’est […]

Le Miel, en cuisine, en patisserie, à vous de choisir

Une petite histoire… Dans le placard de mes grands parents, de ma mère, et maintenant dans le mien, il y a toujours eu plusieurs pots de miel. Pour la petite histoire, mes grands parents avaient une propriété, Le Domaine de Pontête, à quelques kilomètres de Toulouse. Un des voisins avait […]

La cuisine asiatique, savoureuse, parfumée et piquante

Après ce voyage formidable qui a duré exactement 28 jours, j’ai envie de faire un petit récapitulatif, une synthèse, mais cette fois seulement culinaire. La cuisine asiatique mérite qu’on s’y attarde. Je reviens donc à la base, oui, j’oublie mes balades, les découvertes culturelles et je reviens à mon premier […]

Singapour

Singapour, Une ville du futur ?

Je commence à rédiger cet article de Singapour, et je le terminerai certainement de Toulouse. Pour l’instant, je suis installée dans mon cube! Et oui, première expérience auberge de jeunesse mais version hôtel capsule. J’avoue que ce n’est pas l’idéal question intimité mais vu les tarifs dans cette ville, c’est […]

Au revoir Indonésie…

Nous terminons notre voyage en Indonésie sur l’île de Nusa Penida, qui est au large de Bali. Demain, direction Singapour. Après notre excursion à Bornéo, nous avons passé deux jours sur la péninsule de Bukit. Nous n’avons pas du tout aimé cette partie. Le paysage n’est pas beau, les quelques […]

Borneo

A la rencontre des Orang-outans…

Notre deuxième étape en Indonésie est Kalimantan, Bornéo pour être plus précise. C’est de Surabaya que nous décollons pour Pangalambun, le 17 octobre à 6h10. Une heure plus tard, nous sommes accueillis par l’équipe de Fardi. Nous avions réservé tout notre programme depuis Toulouse auprès de Fardi, Orangutan House Boat […]

Indonésie

L’île de Java, première étape Yogyakarta 

Après Bangkok, c’est l’Indonesie avec une première étape à Yogyakarta. Pour être plus précise, nous nous sommes d’abord arrêtés à Jakarta et y avons passé une nuit. J’avoue que je me serais bien passé de cette première impression! Un monde fou, bruit et pollution, ça grouille et ça speede. L’ambiance […]